Je proeft de ervaring

Gordebeke Catering

Sinds 1998

Een koud-warmbuffet voor de kenner. Een uitgebreid assortiment aan specialiteiten dat op een unieke wijze voor u klaargemaakt is.

 

Koud buffet

  • Salade van forelfilet met groene asperges en gegrilde vleespaprika's
  • Gerookte kipfilet met een pruimenchutney
  • Salade van krielaardappeltjes, champignon en oesterzwammen
  • Gegrilde lamshaasjes, gemarineerd en geserveerd op Provencaalse wijze
  • Gepocheerde zalm in wijn gelei, een carpaccio van tomaatjes
  • Fricandeau, rosé gebraden met mosterd, begeleid door fijne slasoorten
  • Pomodori- en kruidenboter
  • Vers gebakken brood

Warm buffet

  • Kipfilet gevuld met mascarpone en zongedroogde tomaatjes
  • Varkenshaas medaillons met champignon-roomsaus
  • Ratta aardappelen uit de oven met verse tijm
  • Seizoensgroenten

Prijs per persoon: € 22,50
Minimale afname: 15 personen

Interesse?

Neem dan contact op via 077 465 3470 of onderstaand formulier:

  1. Naam*
    Ongeldige invoer
  2. Email*
    Ongeldige invoer
  3. Telefoonnummer*
    Ongeldige invoer
  4. Bericht*
    Ongeldige invoer